Há muito tempo Gizele Nicoletti fazia artesanato, mas foi em 2014 que ele ganhou um papel ainda maior em sua vida. Durante o período em que apoiava a sua filha em um tratamento de saúde, Gizele utilizava o artesanato como atividade terapêutica. Após encontrar conforto na prática e superar o momento difícil, ela se apaixonou pela arte e decidiu transforma-la em seu meio de vida. Com a recuperação da filha em 2017, ela decidiu que era o momento de cuidar de si mesma e voltou seus olhos para o sonho de empreender. Pesquisando sobre franquias, encontrou a Center Panos, a maior rede de artesanato do país, e no dia três de setembro de 2021, ela e o marido, Bruno Paiva, inauguram uma unidade da marca no bairro paulistano da Mooca.
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